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    银川建起食品小作坊集中区

    信息发布者:我是村干部
    2019-09-12 09:21:43   转载

      今后,分散在银川市内各背街小巷、农村出租房的部分小作坊将全部迁至兴庆区大新镇的集中区,监管部门将对其统一规划、集中监管、集中检测。

      近几年,作为食品生产经营企业的补充,食品加工小作坊越来越多,大多分散在城乡接合部、边远地区及行政监管相对薄弱的农村地区。一些小作坊从业人员素质低,生产、经营管理落后,一度成为假冒伪劣食品的集散地。对此,市政府及食品安全委员会在兴庆区大新镇建立了小作坊加工集中区,设置糕点、面包、酱肉制品、豆制品、炒货、干果、酿皮、馒头等加工间60余家进行封闭式管理。同时设置食品加工区监督管理办公室,由卫生、质监、工商等部门派专人进行全面监督和管理,对检查出的问题及时进行处理,确保食品安全。


    来源:新消息报 作者:记者 刘晓青
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